Plats de Poisson

Filets de saumon Noblesse
In de boter gebakken zalmfilet, afgeblust met witte wijn en madeira, 
en een saus van diverse kruiden en room
€ 22,50

Filet bar-loup de Mer
Zeewolffilet overdekt met hollandse garnalen en
een romige zalmsaus
€ 23,95

Sole Meunière
In roomboter gebakken zeetong plm. 500 gram
dagprijs

Filet de Sole à la Picasso
Zeetongfilet overdekt met diverse soorten vers fruit
€ 23,95

  Gambas
 (prime-star) gebakken of gegrild
€ 26,95

Plat de Poisson
Visschotel van diverse soorten vis
€ 27,95